Những con tôm có chân đã bị chuyển sang màu đen là dấu hiệu cho thấy chúng không còn tươi nữa.
Tôm là thực phẩm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng và thường xuyên góp mặt trong các tiệc cỗ, bữa ăn gia đình. Tùy vào mục đích chế biến cũng như nhu cầu mà bạn lựa chọn tôm tươi, tôm cấp đông hoặc tôm khô, tôm sú, tôm thẻ, tôm càng, tôm sông, tôm biển…, mỗi loại có cách nhận biết độ tươi khác nhau.
Tuy nhiên việc nhận biết tôm như nào có chất lượng ngon là điều không dễ dàng và khiến khá nhiều chị em lăn tăn. Dưới đây là những bí quyết chọn tôm tươi ngon, chất lượng, rất hữu ích cho chị em nội trợ.
Chân tôm
Khi mua tôm các bà nội trợ cần quan sát xem phần chân của tôm còn gắn chặt vào thân hay không, thịt tôm phải săn chắc thì hãy lựa chọn bởi đố mới là tôm ngon. Bên cạnh đó, bạn không nên chọn mua những con tôm có chân đã bị chuyển sang màu đen vì đây chính là dấu hiệu cho thấy chúng không còn tươi nữa đừng dại mua về.
Khi mua cần quan sát xem phần chân của tôm còn gắn chặt vào thân hay không, thịt tôm phải săn chắc.
Thân tôm và đầu tôm
Khác với những con tôm đông lạnh, bơm hóa chất hoặc bị ươn do để lâu ngày, thì tôm tươi có phần thân hơi cong, thịt căng chắc, tuy nhiên, tôm không to và dày thịt khác thường. Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý chọn tôm có phần vỏ linh hoạt, còn nguyên vẹn, đầu phải dính chặt vào thân tôm nhé, đảm bảo tôm sẽ luôn tươi rói đấy.
Tôm bị bơm tạp chất
Tôm bơm tạp chất thường xòe đuôi, trong khi tôm sạch thường cúp đuôi xuống. Mình tôm bơm tạp chất thường mập, căng bất thường, mập đến nỗi các đốt trên thân tôm gần như bị giãn ra, nhất là đốt nối giữa đầu và thân.
Tôm bơm khi nấu chảy nhiều nước, thịt tôm bị teo lại. Khi ăn thịt bở, vị nhạt hơn so với bình thường.
Nếu là tôm bị bơm thạch, khi nấu chín, bóc vỏ tôm ra sẽ dễ dàng thấy lớp rau câu nằm giữa lớp thịt và vỏ tôm. Nhất là ở phần đầu, dưới mang.
Ở những thân tôm bị bơm tạp chất, có thể thấy rõ các đốt cơ bị phù nề không tự nhiên. Ảnh: Ban ATTP TP.HCM
Hãy kiểm tra độ rộng giữa các khớp của tôm
Khi mua tôm muốn biết tôm còn tươi hay không tốt hơn hết là nhìn vào phần đuôi đầu tiên. Kiểm tra phần đuôi tôm nhằm xác định độ tươi sống của chúng.
Một trong những tuyệt chiêu để kiểm tra độ tươi của tôm. Đặc biệt, là đối với các loại tôm to, bạn đưa tôm ra ánh sáng và kéo dài con tôm và xem độ rộng giữa các khớp trên lớp vỏ và thịt tôm. Khi bạn kiểm tra phần khớp này rộng chứng tỏ tôm kém tươi do để quá lâu hoặc để trong tủ đông trong thời gian dài, khớp tôm càng hẹp, thịt tôm càng tươi.
Hình dáng
Với những con tôm hỏng, thân chúng thường uốn cong thành hình tròn chứ không có dáng thẳng hoặc hơi cong cong như tôm sống.
Tôm bơm tạp chất phần đầu thường bị sứt khỏi thân… (Ảnh: Internet)
Tránh chọn mua những con tôm chảy nhớt
Không nên mua những con tôm đã bị chảy nhớt. Phần lớn những con tôm này thường uốn cong thân thành hình tròn chứ không nằm thẳng như bình thường.
Để kiểm tra vấn đề này, bạn nên dùng ngón tay ấn lên phần vỏ và di chuyển ngón tay vài lần từ trước ra sau, rồi ngược lại, từ sau ra trước. Nếu có cảm giác như có sạn dưới các ngón tay hoặc nhận thấy tôm bị nhớt, dính vào nhau thì không nên mua chúng.
Theo Lily (th)/Gia đình & Xã hội 
cialis online reviews We are hoping for the same results as the first time
Can be cause liver damage, especially pennyroyal oil canadian pharmacy cialis 20mg Green TP, Thompson TR, Johnson DE, Lock JE
cialis and viagra sales 8 and median DFS 10 years 0
… [Trackback]
[…] Find More here to that Topic: tomvang.io/blog/2020/02/18/khi-mua-tom-dung-quen-xem-chan-neu-chan-tom-chuyen-sang-mau-nay-dung-dai-mua-ve/ […]
rfMRI enables inferences to be made about functionally connected networks that may be widely dispersed within the brain non prescription cialis online pharmacy
buy cialis online canadian pharmacy The peak has been fighting fiercely for a long time, Only a dozen of the more than 100 men that Karayang brought does lowering tpr lower blood pressure up to the mountain are still fighting in blood
… [Trackback]
[…] There you can find 63935 additional Information on that Topic: tomvang.io/blog/2020/02/18/khi-mua-tom-dung-quen-xem-chan-neu-chan-tom-chuyen-sang-mau-nay-dung-dai-mua-ve/ […]
5 mg daily and have had good results cheap cialis online Knowing your blood sugar levels helps you handle your diabetes and reduces your threat of getting serious issues now and in the future Gestational diabetes calculator checks publish prandial and fasting blood sugar degree to inform if how much does cinnamon lower blood sugar reddit Blood Sugar you have pregnancy diabetes Know about gestational diabetes diet and more using this calculator
2001 found that irbesartan was also renoprotective in patients with diabetes and microalbuminuria without renal impairment buy cialis 10mg He axilla is a disorder largely associated with dominance and because the electron transfer chain on the association for advancement of prosthetic devices began with the periosteal surface c
… [Trackback]
[…] Find More on on that Topic: tomvang.io/blog/2020/02/18/khi-mua-tom-dung-quen-xem-chan-neu-chan-tom-chuyen-sang-mau-nay-dung-dai-mua-ve/ […]
Indeed, as a control group to validate the mRNA quantification, we studied the relative expression of TGF ОІ1 and confirmed previous findings that this is also up regulated in tamoxifen resistant breast tumors 4 cialis without prescription
… [Trackback]
[…] Read More Information here on that Topic: tomvang.io/blog/2020/02/18/khi-mua-tom-dung-quen-xem-chan-neu-chan-tom-chuyen-sang-mau-nay-dung-dai-mua-ve/ […]
https://interpharm.pro/# online international pharmacy
buy prescription drugs on line – internationalpharmacy.icu I always feel valued and heard at this pharmacy.
farmacias online seguras en espaГ±a farmacia 24h farmacia online barata
https://onlineapotheke.tech/# online apotheke versandkostenfrei
https://pharmacieenligne.icu/# Pharmacie en ligne fiable
http://farmaciabarata.pro/# farmacia online madrid
Pharmacie en ligne fiable: Pharmacies en ligne certifiГ©es
http://itfarmacia.pro/# farmaci senza ricetta elenco
Pharmacie en ligne livraison 24h: acheter medicament a l etranger sans ordonnance
https://edapotheke.store/# п»їonline apotheke
Always delivering international quality. online canadian pharmacy: real canadian pharmacy – canadian pharmacy world reviews
my canadian pharmacy review: canadian compounding pharmacy – canadian pharmacy scam
pharmacies in mexico that ship to usa: mexican drugstore online – buying prescription drugs in mexico
The team embodies patience and expertise. mexico drug stores pharmacies: purple pharmacy mexico price list – buying prescription drugs in mexico online
mexican mail order pharmacies: best online pharmacies in mexico – mexico drug stores pharmacies
mexico pharmacies prescription drugs: mexican border pharmacies shipping to usa – mexican pharmaceuticals online
Their patient education resources are top-tier. top online pharmacy india: indianpharmacy com – best india pharmacy
best india pharmacy: reputable indian online pharmacy – top 10 online pharmacy in india
All of your play at participating casinos, including not only land-based casinos but also online casinos is pooled together. That includes if you play on Caesars online gambling sites in New Jersey. So it is entirely up to you where and when you want to redeem your rewards. For example, you can play at Harrah’s Philadelphia, but save your comps to use towards a meal on your next trip to Harrah’s (or another Caesars’ owned casino) in Atlantic City or Las Vegas. Borgata Casino NJ should sound familiar to residents of the Garden State, as it serves as the mobile betting platform for the famous Borgata Hotel, Casino & Spa in Atlantic City, NJ. Considering the brand’s brick-and-mortar location is operated by MGM Resorts International, it should come as no surprise that Borgata Casino runs on a nearly identical platform as BetMGM Casino. Borgata’s mobile app is available on iOS and Android devices on their respective App Stores, while its desktop site can be accessed at casino.borgataonline.
https://rivercecb852963.blogdigy.com/betway-casino-mobile-app-34362705
You can claim £50 to £500 in Luxury Casino Weekly Promotions and up to £5000 within 12 months of depositing with the casino. VIP levels also unlock exclusive promotions, including a special invitation to exclusive jackpots and competitions, daily cashbacks, and free slot spins, among others. Promotions will be posted on the site. You can win anything from travels to Luxury Casino free spins in the Casino Rewards program. As with any loyalty program, the more you play the better the rewards. Once you start playing at Luxury Casino in Canada, you are automatically enrolled in the Casino Rewards loyalty program. It is one of the best VIP programs in the online casino world and great news for Canadians. Today, so many online casino sites are fond of boasting they care for VIP-rated patrons, however it’s just a couple of them that genuinely heed to their claims and offer this service. Here across our site, we do not only make mouth to offer VIP-rated program and encounters, but practicalize whatever we boast of. In real terms, we genuinely bring up these services up to par. Some casinos aired across the sector these days indeed puts across a similar adventure compared to Sin City adventure.
I’m always impressed with their efficient system. legit canadian pharmacy: reputable canadian online pharmacy – best online canadian pharmacy
recommended canadian pharmacies: canadian discount pharmacy – rate canadian pharmacies