Kiểm soát ký sinh trùng trong nuôi trồng thủy sản cần có tinh thần đồng đội

Các nhà nghiên cứu ở vùng nhiệt đới có cái nhìn sâu sắc

về tôm bạc hà

Các loại cá sạch hơn như cá đuối và cá sấu đã được sử dụng như một biện pháp kiểm soát ký sinh trùng trong nuôi trồng thủy sản trong nhiều thập kỷ, nhưng phần lớn việc sử dụng chúng chỉ giới hạn ở các trang trại cá hồi ở Na Uy và Bắc Âu. Bây giờ, các nhà nghiên cứu ở phía bên kia của thế giới đang thử nghiệm một biện pháp kiểm soát sinh học đối với khí hậu ấm hơn: một loài tôm ăn ký sinh phổ biến với những người đam mê cá cảnh.

David Vaughn, một nhà khoa học biển tại Đại học James Cook, Queensland, Úc, cho biết, phần lớn nuôi trồng thủy sản là ở vùng nhiệt đới, và vẫn chưa có sự kiểm soát sinh học nào trong khu vực. Ngoài ra còn có nhu cầu ngày càng tăng để giảm tác động của kiểm soát hóa học trong nuôi trồng thủy sản nhiệt đới, ông nói thêm. Bây giờ chúng ta cần xem xét các lựa chọn thay thế, và tôi tin rằng các biện pháp kiểm soát sinh học nói chung là câu trả lời đó, anh ấy nói với Advocate .

Vaughn là một phần của một nhóm các nhà khoa học đã thử nghiệm bốn loài tôm sạch hơn về khả năng giảm ký sinh trùng trên cá mú. Trong khi tất cả các con tôm đều có hiệu quả, một loài nổi bật, tôm bạc hà ( Lysmata vittata ), đã giảm ký sinh trùng tới 98%.

Tôm cung cấp một số lợi thế tiềm năng so với cá sạch hơn, Vaughn nói. Cá sạch hơn thường có thể dễ bị nhiễm ký sinh trùng tương tự ảnh hưởng đến cá mà chúng đang làm sạch, khiến chúng gặp khó khăn trong việc duy trì. Đó không phải là vấn đề đối với tôm. Và nhiều loài cá sạch hơn chỉ ăn một số loài ký sinh trùng, hạn chế sử dụng chúng. Điều đó đặc biệt là một vấn đề ở vùng nhiệt đới, nơi có sự đa dạng lớn hơn nhiều loài được nuôi và nhiều loại ký sinh trùng hơn.

Tôm là một giải pháp tốt, Vaughn nói: Họ ăn bất cứ thứ gì – bất cứ thứ gì bạn đặt trước mặt họ.

Tôm không chỉ tấn công nhiều loại ký sinh trùng khác nhau, chúng còn có hiệu quả trong việc loại bỏ trứng ký sinh trùng ra khỏi môi trường. Trong một nghiên cứu  được công bố vào tháng 9 trên tạp chí Tương tác môi trường nuôi trồng thủy sản , nhóm của Vaughn đã phát hiện ra rằng tôm bạc hà làm sạch trứng ký sinh trùng một cách hiệu quả từ lưới lồng cá mú, giảm tuyển dụng tới 87%. Điều đó quan trọng bởi vì trong giai đoạn này, khi ký sinh trùng đang sinh sản, loài cá đó thường bị ký sinh trùng tái nhiễm.

Tôm thực sự có thể làm giảm tác động của một số giai đoạn môi trường của ký sinh trùng, điều mà cá sạch hơn không thể làm được, chanh Vaughn nói.

Nghiên cứu đang ở giai đoạn đầu; các nghiên cứu của nhóm đã được thực hiện trong điều kiện phòng thí nghiệm và chưa được thử nghiệm trên thực địa. Nhưng Vaughn cũng thấy tiềm năng cho tôm sạch hơn hoạt động trong môi trường thương mại, lưu ý rằng tôm có khả năng chịu đựng cao trong điều kiện đông đúc.

Bạn có thể đưa chúng vào một hệ thống với số lượng lớn và chúng hoạt động như một nhóm, ông nói. Và tôm bạc hà đã được sản xuất thương mại cho thương mại hồ cá, mặc dù khối lượng sẽ cần phải tăng đáng kể để sản xuất đủ số lượng cho các ứng dụng nuôi trồng thủy sản. Công nghệ có mặt để sản xuất chúng, nhưng nhu cầu phải có.

Nhiều công việc phải được thực hiện để xác định cách tốt nhất để sử dụng tôm sạch hơn trong môi trường thương mại, Vaughn nói. Điều đó bao gồm xác định mật độ thả lý tưởng và tìm ra cách áp dụng chúng vào cài đặt lồng.

Chúng rất nhỏ, bạn có thể mất chúng, ông nói, thêm rằng các hoạt động trên đất liền như trại giống và vườn ươm có thể là một nơi tốt để bắt đầu.

Điều quan trọng nữa là xác định các hệ sinh thái địa phương sẽ bị ảnh hưởng như thế nào khi đưa tôm vào môi trường, ông nói. Vaughn lưu ý rằng tôm bạc hà có sự phân bố tự nhiên rộng khắp các vùng nhiệt đới, từ Úc đến Nga, vì vậy chúng không nhất thiết được coi là một loài được giới thiệu. Nhưng đánh giá các tác động môi trường tiềm năng vẫn là một bước quan trọng, ông nói.

Trách nhiệm của chúng tôi là tối quan trọng. Chúng tôi phải xem xét nó rất cẩn thận trước khi áp dụng nó trên quy mô lớn, ông nói. Không ai có thể nói với bạn rằng những thứ này sẽ không thoát ra. Họ sẽ tìm ra cách nào đó và chúng ta cần biết tác động của nó đối với hệ sinh thái địa phương.

Vaughn không phải là nhà nghiên cứu duy nhất ngoài châu Âu tìm kiếm các biện pháp kiểm soát sinh học cụ thể theo vùng. Daniel Boyce, giám đốc cơ sở và kinh doanh của Tòa nhà nghiên cứu thủy sinh Tiến sĩ Joe Brown thuộc Khoa Khoa học Đại dương tại Đại học Memorial ở Newfoundland, đang làm việc với các trang trại cá hồi địa phương để kiểm tra kiểm soát sinh học đối với rận biển bằng cách sử dụng các loài cá sấu và cá sấu bản địa đến Newfoundland.

Đây không phải là lớn như Na Uy hay Scotland hay Quần đảo Faroe, nhưng chúng tôi đang thử nó ở bốn trang trại và chúng tôi đang nhận được một kết quả tuyệt vời, theo Boy Boyce.

Boyce bắt đầu chương trình hơn một thập kỷ trước sau khi anh thấy cá sạch hơn được sử dụng ở Na Uy như thế nào và muốn xem liệu phương pháp này có thể được áp dụng ở Canada hay không. Sau khi thử nghiệm với cả hai loài, giờ đây anh ta đang tập trung vào cá sấu bản địa, được nuôi thương mại cho trứng của chúng và đạt độ chín nhanh hơn so với cá sấu, phải mất hai năm để phát triển đến kích cỡ có thể sử dụng được.

Đối với vụ nổ, chúng ta có thể sử dụng một con cá sấu nặng 15 gram và chúng ta có thể có con cá đó sẵn sàng để đi, từ trứng đến nơi nuôi, trong hơn sáu tháng, anh ấy nói.

Các nhà nghiên cứu hiện đang nghiên cứu thức ăn lý tưởng, vắc-xin, điều kiện nước và môi trường sống cho cá sấu, thường đòi hỏi nơi nghỉ ngơi và nơi trú ẩn trong lồng.

Chúng tôi vẫn đang cố gắng để có được sự hiểu biết cơ bản về cách các loài này cư xử trong khu vực chuồng, và sự hỗ trợ hay loại đồ đạc nào chúng cần, theo Boy Boyce.

Anh ta thấy tiềm năng cho một ứng dụng rộng hơn nếu việc sản xuất cá sấu có thể được tăng quy mô: Ngay bây giờ chúng ta không có đủ chúng. Chúng ta cần bắt đầu phát triển thương mại loài này.

Boyce coi lumpfish và cá sạch hơn là một công cụ mới để kiểm soát ký sinh trùng. Đây là một công nghệ xanh, anh nói. Trong khi điều trị, bạn không cần phải đánh bắt cá hồi. Không mất thời gian cho ăn hoặc thêm căng thẳng. Nhưng, ông nói thêm, kiểm soát sinh học không phải là một viên đạn bạc. Bạn không thể ném cá sạch hơn vào ao và bỏ đi, anh ấy nói. Đây là một công cụ trong hộp công cụ của bạn cho các chiến lược quản lý dịch hại tích hợp.

Nguồn : https://sinhhoctomvang.vn/