Nếu như chỉ 1 tháng trước Tết dương lịch, giá tôm hùm Alaska dao động từ 1 triệu – 1,1 triệu/kg, cua hoàng đế nhập khẩu Canada giá từ 1,2 – 1,4 triệu/kg thì những ngày cận Tết dương lịch, giá mỗi loại hải sản nhập khẩu cao cấp này đều tăng từ 100.000 – 200.000 đồng/kg mà vẫn không đủ hàng cung cấp cho khách hàng.
Chị Phương Mai (Hải Phòng) cho biết, dịp Tết dương lịch năm nay chỉ được nghỉ 1 ngày, nên nhà chị không đi chơi đâu mà gọi bạn bè đến tụ tập ăn uống cho vui. “Tuy là Tết tây nhưng cũng là những ngày cuối năm, chúng tôi quan điểm phải ăn uống thật linh đình để chia tay năm cũ. Thế nên vừa rồi tôi đặt 12kg tôm hùm Alaska, trong đó có 1 con nặng đến hơn 5kg cho hoành tráng”, chị Mai cho biết.
Tôm hùm Alaska nặng hơn 5kg cho bữa tiệc tất niên
Theo chị Mai, “giá tôm đợt này tăng cao, lên đến 1,3 triệu/kg tôm sống, mà tôi phải đặt hàng trước cả tuần mới có. Vì lấy nhiều, tôi được đại lý bán bớt giá một chút, tính ra riêng tiền tôm khoảng hơn 15 triệu cho 15 người ăn, chưa tính chi phí các thực phẩm khác!”
Trao đổi với chị Thu Trang, nhân viên của một công ty chuyên cung cấp hải sản nhập khẩu, chị cho biết, thường vào các dịp lễ tết, sức tiêu thụ các mặt hàng hải sản nhập khẩu cao cấp tăng mạnh. Dịp Tết dương lịch năm nay, công ty chị đã có kế hoạch nhập số lượng lớn tôm hùm Alaska và cua hoàng đế từ Canada, nhưng nguồn hàng rất khan, không có hàng để nhập, bởi thị trường Trung Quốc thời điểm này cũng đang nhập tôm hùm ồ ạt.
Cua hoàng đế tăng 100.000 – 200.000 đồng/kg vẫn cháy hàng
“Thường 1 tuần công ty tôi có 2 đợt hàng về, mỗi đợt khoảng nửa tấn. Gần Tết dương lịch, số lượng mỗi đợt tăng thêm vài trăm cân mà vẫn không đủ cung cấp cho khách và đại lý bán lẻ. Chính vì vậy, nếu như khoảng 1 tháng trước, công ty tôi bán tôm hùm Alaska giá 1.050.000 đồng/kg thì bây giờ giá đã lên 1.300.000 đồng/kg. Tương tự, cua hoàng đế giá 1.200.000 đồng/kg thì nay đã lên 1.450.000 đồng/kg”, chị Trang cho biết.
Ngoài tôm hùm Alaska và cua hoàng đế, chị Trang cho biết các loại hải sản khác như hàu, cá tuyết đen, thịt điệp hồng Canada, sò điệp Hokkaido, bào ngư Hàn Quốc, bào ngư Úc… cũng bán rất chạy dịp này, dù giá tăng cao. “Hồi tháng 11 giá hàu sữa Canada size 4-6 con một cân chỉ khoảng 80.000 – 100.000 đồng/con, thì nay lên tới 150.000 đồng/con rồi, mà vẫn không đủ hàng bán cho khách”, chị Trang chia sẻ.
Nguồn : http://danviet.vn