Hằng năm, vào thời điểm Tết Nguyên Đán, người nuôi tôm càng xanh ở H.Thới Bình, Cà Mau tất bật thu hoạch. Bên cạnh con tôm sú, tôm thẻ chân trắng, những năm gần đây, tôm càng xanh được người dân Cà Mau nuôi phổ biến.
Với điều kiện tự nhiên phù hợp, giá ổn định, ngày càng nhiều nông dân ở vùng sản xuất lúa – tôm của Cà Mau chọn nuôi con tôm càng xanh. Năm nay, giá tôm càng xanh tăng, giúp nông dân thu lãi cao. Theo kinh nghiệm của người nuôi tôm càng xanh thì thời điểm tết, thu hoạch sẽ bán được giá cao.
H.Thới Bình được xem là “thủ phủ” con tôm càng xanh của tỉnh, với hơn 16.000ha, tăng hơn 5.000ha so với 3 năm về trước. Diện tích nuôi chủ yếu tập trung ở các xã Biển Bạch Đông, xã Tân Bằng, xã Biển Bạch, xã Thới Bình…
Theo Phòng NN-PTNT H.Thới Bình, hiện nhiều diện tích tôm càng xanh của địa phương đã được thu hoạch, năng suất trung bình khoảng 200-250kg/ha mặt nước. Sau khi trừ chi phí, người nuôi tôm càng xanh thu lãi khoảng 20 triệu đồng/ha.
Ạnh Lê Vũ Phương (30 tuổi, ngụ ấp Nguyễn Huế, xã Tân Bằng, H.Thới Bình) cho biết: “Gia đình tôi vừa thu hoạch tôm càng xanh trên đất lúa ở vụ năm nay, thu gần 300kg tôm trên khoảng 1ha đất. Cận tết hằng năm tôm càng xanh thường có giá cao, nhờ đó nông dân có thu nhập ổn để lo mua sắm tết”.